ゆるゆる日記


きのむくままに・・・
by chiriko122
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ティーレッスン

楽しみにしていたアユちゃんのティーレッスン037.gif
バレンタインバージョンです053.gif

今日のテーブルコーディネートもとっても素敵!
紅茶の歴史を聞きながら,美味しいチョコレートや
手作りオレンジパウンドケーキをいただきました。
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チョコレートに合う紅茶もあるんですね003.gif
勉強になる~049.gif
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レッスン後はランチタイム♪
アユちゃんお手製のサラダ,スープ,グラタン。
どれも美味しくって幸せ~016.gif
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ありがとう!
今日も優雅なひと時を過ごすことができました。
アユちゃんの淹れる紅茶は本当に美味しい。
お料理も最高!
来月のレッスンも楽しみです056.gif
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by chiriko122 | 2013-02-15 17:09 |

Christmas Party

先日,じゅんちゃんと夢の世界に行ってまいりました053.gif

ずっと楽しみにしていたアユちゃんのお家でのクリスマスパーティ。
ドキドキしながらチャイムを鳴らします^^
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靴でおじゃまするお家は初めて!
お部屋に入る時に靴は脱ぎます。
白を基調としたスタイリッシュなお部屋。
置いてある家具や食器はどれも素敵!
テーブルコーディネートもオシャレです。
こんな夢のような場所でパーティができて幸せ016.gif
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まずはティーアドバイザーのアユちゃんによるクリスマス特別レッスンです。
一杯目はジャスミンとシナモンのアレンジティー。
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シナモンのいい香りがします。
先日の夜,ジャスミンティーをたくさん飲み,眠れなかった私。
ジャスミンには気分を高揚させる作用があるみたいで,
夜に飲むより,こういったパーティでのウェルカムティーに適しているそう。
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アユちゃんお手製のクグロフやクッキーも最高に美味しい016.gif


二杯目はちょっと変わった飲み方を教えていただきました。
ウィスキーボンボンを噛み,お口の中にアルコールがひろがったところで
濃いアッサムをお口に含んでいただきます。面白い!
寒いこの時期にピッタリの飲み方ですね^^
シャリシャリのお砂糖とアルコールとアッサムがとてもマッチしていて美味しい!
このボンボンは六花亭のもので,いろんなリキュールがあるの。
ブランデーやコアントローはやっぱり紅茶に合います♪
他にも,梅酒,赤ワイン,ミントなども意外に美味しかったです。
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三杯目はオレンジクローブティー。
こちらも美味しかった~。
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そしてこれまたアユちゃんお手製の
リンゴをキャラメリゼしたものにブルーチーズを添えていただきました。
ブルーチーズもそこまでクセがなく意外な組み合わせだけど美味しかったし
こんなオシャレなものをサッと作っちゃうアユちゃん。
あなたのお婿になりたい(笑)。
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じゅんちゃんに紅茶をサーブするアユちゃん。
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さて,今回はスペシャルレッスンということで,
お紅茶をいただきながら,ポマンダーを作りました。
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ポマンダーとは,柑橘系の果物に香辛料をまぶした香りの玉。
もともとは,中世のヨーロッパで流行しはじめたもので,
疫病予防や魔よけのために身につけていたものだそうです。
現代では,クリスマスの飾りとして作られるのが一般的ですね。
手作りのポマンダーは幸福をよぶといわれているそうなので
枕元に置いておこうかなっ^^
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とっても可愛いのが出来上がりました053.gif


一通りレッスンも終わり,続いてクリスマスパーティ♪
まずはクリコで乾杯!
お野菜たっぷりのお料理は,どれもアユちゃんお手製^^
ホント,お婿にいっていいですか(笑)?
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美味しい紅茶,お菓子,お料理にお酒,そして素敵な空間。
本当に夢の世界でした。
何から何までありがとうね!
そして,人と人の繋がりにあらためて感謝です。
じゅんちゃん,ありがとうね。
アユちゃん,これからもよろしくね。
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by chiriko122 | 2012-12-16 16:24 |

忘年会&送別会


送別会をひらいていただきました003.gif
お久しぶりの馬喰一代にて。

もうこのメンバーで働けないと思うと・・・・
わたくし,大泣きしてしまって恥ずかしいわ007.gif

皮膚科スタッフで
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OPEスタッフと
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最後に職場でも
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大変なことも多いと思うけど,頑張って下さいね。
ありがとうございました056.gif
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by chiriko122 | 2011-11-28 22:02 |