ゆるゆる日記
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楽しみにしていたアユちゃんのティーレッスン
バレンタインバージョンです
今日のテーブルコーディネートもとっても素敵!
紅茶の歴史を聞きながら,美味しいチョコレートや
手作りオレンジパウンドケーキをいただきました。
チョコレートに合う紅茶もあるんですね
勉強になる~
レッスン後はランチタイム♪
アユちゃんお手製のサラダ,スープ,グラタン。
どれも美味しくって幸せ~
ありがとう!
今日も優雅なひと時を過ごすことができました。
アユちゃんの淹れる紅茶は本当に美味しい。
お料理も最高!
来月のレッスンも楽しみです
バレンタインバージョンです
今日のテーブルコーディネートもとっても素敵!
紅茶の歴史を聞きながら,美味しいチョコレートや
手作りオレンジパウンドケーキをいただきました。
チョコレートに合う紅茶もあるんですね
勉強になる~
レッスン後はランチタイム♪
アユちゃんお手製のサラダ,スープ,グラタン。
どれも美味しくって幸せ~
ありがとう!
今日も優雅なひと時を過ごすことができました。
アユちゃんの淹れる紅茶は本当に美味しい。
お料理も最高!
来月のレッスンも楽しみです
#
by chiriko122
| 2013-02-15 17:09
| 宴
先日,じゅんちゃんと夢の世界に行ってまいりました
ずっと楽しみにしていたアユちゃんのお家でのクリスマスパーティ。
ドキドキしながらチャイムを鳴らします^^
靴でおじゃまするお家は初めて!
お部屋に入る時に靴は脱ぎます。
白を基調としたスタイリッシュなお部屋。
置いてある家具や食器はどれも素敵!
テーブルコーディネートもオシャレです。
こんな夢のような場所でパーティができて幸せ
まずはティーアドバイザーのアユちゃんによるクリスマス特別レッスンです。
一杯目はジャスミンとシナモンのアレンジティー。
シナモンのいい香りがします。
先日の夜,ジャスミンティーをたくさん飲み,眠れなかった私。
ジャスミンには気分を高揚させる作用があるみたいで,
夜に飲むより,こういったパーティでのウェルカムティーに適しているそう。
アユちゃんお手製のクグロフやクッキーも最高に美味しい
二杯目はちょっと変わった飲み方を教えていただきました。
ウィスキーボンボンを噛み,お口の中にアルコールがひろがったところで
濃いアッサムをお口に含んでいただきます。面白い!
寒いこの時期にピッタリの飲み方ですね^^
シャリシャリのお砂糖とアルコールとアッサムがとてもマッチしていて美味しい!
このボンボンは六花亭のもので,いろんなリキュールがあるの。
ブランデーやコアントローはやっぱり紅茶に合います♪
他にも,梅酒,赤ワイン,ミントなども意外に美味しかったです。
三杯目はオレンジクローブティー。
こちらも美味しかった~。
そしてこれまたアユちゃんお手製の
リンゴをキャラメリゼしたものにブルーチーズを添えていただきました。
ブルーチーズもそこまでクセがなく意外な組み合わせだけど美味しかったし
こんなオシャレなものをサッと作っちゃうアユちゃん。
あなたのお婿になりたい(笑)。
じゅんちゃんに紅茶をサーブするアユちゃん。
さて,今回はスペシャルレッスンということで,
お紅茶をいただきながら,ポマンダーを作りました。
ポマンダーとは,柑橘系の果物に香辛料をまぶした香りの玉。
もともとは,中世のヨーロッパで流行しはじめたもので,
疫病予防や魔よけのために身につけていたものだそうです。
現代では,クリスマスの飾りとして作られるのが一般的ですね。
手作りのポマンダーは幸福をよぶといわれているそうなので
枕元に置いておこうかなっ^^
とっても可愛いのが出来上がりました
一通りレッスンも終わり,続いてクリスマスパーティ♪
まずはクリコで乾杯!
お野菜たっぷりのお料理は,どれもアユちゃんお手製^^
ホント,お婿にいっていいですか(笑)?
美味しい紅茶,お菓子,お料理にお酒,そして素敵な空間。
本当に夢の世界でした。
何から何までありがとうね!
そして,人と人の繋がりにあらためて感謝です。
じゅんちゃん,ありがとうね。
アユちゃん,これからもよろしくね。
ずっと楽しみにしていたアユちゃんのお家でのクリスマスパーティ。
ドキドキしながらチャイムを鳴らします^^
靴でおじゃまするお家は初めて!
お部屋に入る時に靴は脱ぎます。
白を基調としたスタイリッシュなお部屋。
置いてある家具や食器はどれも素敵!
テーブルコーディネートもオシャレです。
こんな夢のような場所でパーティができて幸せ
まずはティーアドバイザーのアユちゃんによるクリスマス特別レッスンです。
一杯目はジャスミンとシナモンのアレンジティー。
シナモンのいい香りがします。
先日の夜,ジャスミンティーをたくさん飲み,眠れなかった私。
ジャスミンには気分を高揚させる作用があるみたいで,
夜に飲むより,こういったパーティでのウェルカムティーに適しているそう。
アユちゃんお手製のクグロフやクッキーも最高に美味しい
二杯目はちょっと変わった飲み方を教えていただきました。
ウィスキーボンボンを噛み,お口の中にアルコールがひろがったところで
濃いアッサムをお口に含んでいただきます。面白い!
寒いこの時期にピッタリの飲み方ですね^^
シャリシャリのお砂糖とアルコールとアッサムがとてもマッチしていて美味しい!
このボンボンは六花亭のもので,いろんなリキュールがあるの。
ブランデーやコアントローはやっぱり紅茶に合います♪
他にも,梅酒,赤ワイン,ミントなども意外に美味しかったです。
三杯目はオレンジクローブティー。
こちらも美味しかった~。
そしてこれまたアユちゃんお手製の
リンゴをキャラメリゼしたものにブルーチーズを添えていただきました。
ブルーチーズもそこまでクセがなく意外な組み合わせだけど美味しかったし
こんなオシャレなものをサッと作っちゃうアユちゃん。
あなたのお婿になりたい(笑)。
じゅんちゃんに紅茶をサーブするアユちゃん。
さて,今回はスペシャルレッスンということで,
お紅茶をいただきながら,ポマンダーを作りました。
ポマンダーとは,柑橘系の果物に香辛料をまぶした香りの玉。
もともとは,中世のヨーロッパで流行しはじめたもので,
疫病予防や魔よけのために身につけていたものだそうです。
現代では,クリスマスの飾りとして作られるのが一般的ですね。
手作りのポマンダーは幸福をよぶといわれているそうなので
枕元に置いておこうかなっ^^
とっても可愛いのが出来上がりました
一通りレッスンも終わり,続いてクリスマスパーティ♪
まずはクリコで乾杯!
お野菜たっぷりのお料理は,どれもアユちゃんお手製^^
ホント,お婿にいっていいですか(笑)?
美味しい紅茶,お菓子,お料理にお酒,そして素敵な空間。
本当に夢の世界でした。
何から何までありがとうね!
そして,人と人の繋がりにあらためて感謝です。
じゅんちゃん,ありがとうね。
アユちゃん,これからもよろしくね。
#
by chiriko122
| 2012-12-16 16:24
| 宴
#
by chiriko122
| 2012-11-16 15:25
| 食
屋久島の旅②からかなり時間が経ってしまいましたが
今回の③が本番です(笑)
あまり眠れずの朝4時起床
本日のメイクは日焼け止めまで!
バトラーを呼んで本館までカートで移動し,
こんな時間ですから軽く朝食。(スタッフも大変だ~)
早朝にもかかわらず,焼きたて熱々のパンに
フレッシュ野菜ジュース
あ~,全部食べたかったけどさすがにお腹が空いてない(笑)。
でもなるべくしっかり食べて,さぁ出発です!
この旅一番の目的,縄文杉へのトレッキング!!
タクシー,バス,と乗り継いでスタート地点に着いた時には
もうたくさんの山ガール,山ボーイが。
みんなとってもオシャレ
準備体操をしてさぁ出発です。
ガイドさんを先頭に一列になってトロッコ道を進みます。
道中,トンネルがあったり
柵がない橋を渡ったり
変わった植物や
いろんな顔をもつ屋久島の杉たち。
ジブリの世界ですね。
朝日が昇って木漏れ日が綺麗です。
有名なウィルソン株の中から上を見上げると......
時には険しい道も
そしてやっとたどり着いた縄文杉
言葉になりません。
たっくさん,たっくさん,エネルギーチャージ
辛い道のりでしたが,縄文杉にパワーをいただきました^^
が,帰りの道のりを考えるとぞっとします(笑)。
11時間でなんとか下山できました♪
今までにない経験が2人でできたことに感謝です
今回の③が本番です(笑)
あまり眠れずの朝4時起床
本日のメイクは日焼け止めまで!
バトラーを呼んで本館までカートで移動し,
こんな時間ですから軽く朝食。(スタッフも大変だ~)
早朝にもかかわらず,焼きたて熱々のパンに
フレッシュ野菜ジュース
あ~,全部食べたかったけどさすがにお腹が空いてない(笑)。
でもなるべくしっかり食べて,さぁ出発です!
この旅一番の目的,縄文杉へのトレッキング!!
タクシー,バス,と乗り継いでスタート地点に着いた時には
もうたくさんの山ガール,山ボーイが。
みんなとってもオシャレ
準備体操をしてさぁ出発です。
ガイドさんを先頭に一列になってトロッコ道を進みます。
道中,トンネルがあったり
柵がない橋を渡ったり
変わった植物や
いろんな顔をもつ屋久島の杉たち。
ジブリの世界ですね。
朝日が昇って木漏れ日が綺麗です。
有名なウィルソン株の中から上を見上げると......
時には険しい道も
そしてやっとたどり着いた縄文杉
言葉になりません。
たっくさん,たっくさん,エネルギーチャージ
辛い道のりでしたが,縄文杉にパワーをいただきました^^
が,帰りの道のりを考えるとぞっとします(笑)。
11時間でなんとか下山できました♪
今までにない経験が2人でできたことに感謝です
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by chiriko122
| 2012-10-30 16:49
| 旅
歯医者の帰り,偶然見つけたお店茶えずり。
治療の直後だから食べないほうがいいのだろうけど。
我慢できなかった・・・
でもとても良かったです^^
珈琲も私の大好きなお店,山田珈琲のものを使ってるし。
モーニングも,サンドイッチ・お粥・トーストから選べ,
そしてとても美味しい
お花や緑もたくさんあってとても可愛らしいお店です^^
奥にはお座敷もあるので子連れの方にもいいかも♪
たまには知らない道を通るのもいいもんですね!
治療の直後だから食べないほうがいいのだろうけど。
我慢できなかった・・・
でもとても良かったです^^
珈琲も私の大好きなお店,山田珈琲のものを使ってるし。
モーニングも,サンドイッチ・お粥・トーストから選べ,
そしてとても美味しい
お花や緑もたくさんあってとても可愛らしいお店です^^
奥にはお座敷もあるので子連れの方にもいいかも♪
たまには知らない道を通るのもいいもんですね!
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by chiriko122
| 2012-10-10 18:00
| 食